Lingua di capra
E´tradizione in Kenya nelle grandi occasioni (matrimoni) uccidere una capra e arrostirla.
La testa viene poi bollita e la parte più prelibata é la lingua.Deliziosa.Io l´ho assaggiata la sera.
Mi è stata offerta anche la mattina dopo verso le 11, ma non ne ho approfittato.
Ciao Alex, be per queste tradizioni non c’è bisogno di andare in kenia. Basta andare a San Chirico raparo in Lucania (Italy) per assaggiare la “deliziosa” “pastorale”. Ciao